Témoignages de diplômés de l'IAE Savoie Mont Blanc
Retrouvez tous les témoignages sur cette formation en vidéo sur notre chaîne Youtube.
Droit, Économie, Gestion
LP - Gestion et entrepreneuriat en hôtellerie restauration
La licence professionnelle est délivrée par l’IAE Savoie Mont Blanc en collaboration avec l’Ecole Hôtelière Savoie Léman.
Campagne de candidature via E-candidat du 19/01/26 au 20/03/26.
La licence professionnelle est classée 13ème dans le classement Bachelor tourisme hôtellerie 2025.
La formation Licence professionnelle Gestion et Entreprenariat en hôtellerie-restauration est classée à la 2ème place du classement Management du Tourisme et de l'Hôtellerie en Auvergne-Rhône-Alpes.
Objectifs
L’objectif de cette formation est de former des gestionnaires d’établissements hôteliers polyvalents, compétents dans les domaines aussi variés que la gestion, la mercatique, l’ingénierie financière et technique, les nouvelles technologies et les langues. Il s’agit de former des professionnels ayant la volonté de reprendre ou de créer de petites et moyennes entreprises hôtelières et/ou de restauration dans un secteur où il existe une fragilité des structures due à un manque de repreneurs.
Dimension internationale
Les stages peuvent se réaliser à l'étranger.
La formation accueille également des étudiants étrangers.
Les atouts de la formation
Formation délocalisée au Lycée Hôtelier Savoie-Léman à Thonon-les-Bains pour des raisons d'utilisation d'une infrastructure hôtelière adaptée.
Ils en parlent
Contacts
Organisation
Date de début de la formation
2ème quinzaine de septembre
Date de fin de la formation
Septembre
Programme
Détail des enseignements
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LP - Gestion et entrepreneuriat en hôtellerie restauration
UE
Crédits
CM
TD
TP
Au choix : 1 parmi 4
UE
Crédits
CM
TD
TP
Facultatif
Admission
A qui s'adresse la formation ?
Être titulaire d’un Bac +2 ou équivalent.
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Et après
Métiers visés et insertion professionnelle
Manager d’hôtel et/ou restaurant, Assistant d’hôtel et/ou restaurant, Gérant de café, bar, brasserie, Réceptionniste en charge du yield management, Créateur ou repreneur de petite structure hôtelière et/ou restaurant, Directeur de restauration, Directeur d’établissement d’accueil pour enfants, Directeur de résidences hôtelières, Chef de réception, Chef de rang, Cuisinier…
97 % = Taux d’insertion professionnelle 6 mois après l’obtention du diplôme.