UE02 Management industriel

Plus qu'un vaste exposé sur ce thème, il s'agit ici de traiter ses facettes susceptibles d'éclairer le déroulement d'un projet de développement, de sa naissance jusqu'à son lancement.

 Le marketing : définition et domaine du marketing

- La démarche marketing : le marché, l’offre et la demande

- Segmentation et études de marché

- Marketing opérationnel : les « 4 » P (produit, prix, distribution et vente, communication)

- Politique commerciale

Travaux dirigés :

- analyse marketing, par groupes d'élèves, appliquée aux projets d'entreprises si ou appliquée à des exemples vécus par ailleurs.

- enquête sur salon professionnel.

- état de l'art technologique d'un produit ; veille normative.

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- Sensibilisation Qualité.

- Démarche Qualité.

- Les méthodes et outils de la Qualité.

- Systèmes d'Assurance Qualité - Référentiels - Normes ISO 9000 (9001 à 9004).

- Certification d'entreprise.

- Qualité et développement : outils usuels.

- AMDEC produit - procédé.

- Méthode d’étude et de résolution de problèmes.

- Suggestions de travaux dirigés :

- identification de la démarche Qualité dans chaque projet industriel confié à l'Institut.

- application du référentiel ISO 9000 sur un développement en cours (conception, fabrication, achat).

- visite d'une société ayant mis en place un système qualité.

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Ce module de sensibilisation aux achats présente un panoramique de la fonction achats, apporte des connaissances, doit permettre d’ouvrir des perspectives en prenant conscience de la complexité du monde de l’entreprise et de la richesse de cette fonction. Il contribue à adapter la posture professionnelle nécessaire en complément du savoir-faire.

Contenu du module
- Quel est l’intérêt d’une fonction achats ? Son rôle, son organisation, Son processus.
- Partie analyse : des besoins, des différents types d’achats, du marché fournisseurs, des coûts
- Partie technique : Le marketing achats, les strategies achats, la consultation, la négociation
- La gestion de la relation fournisseurs

Travaux dirigés :

recherche de fournisseurs spécialisés pour les projets des entreprises, appels d'offres, consultations...

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-  Les différents coûts (directs, indirects, amortissements, ...).

-  Bilan prévisionnel pour les projets courants et majeurs, en tant qu'aide à la décision pour l'aboutissement du projet.

-  Gestion financière du développement aux différents stades de vie du produit - Business plan.

-  Financement des projets : réserves, emprunts, aide à l'innovation.

-  Incidence du projet sur les comptes généraux de la société : compte d'exploitation, de résultat, bilan, trésorerie, ...

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- Le mécanisme de la prise de décision.

- Les décisions dites "générales" et les décisions dites "produits".

- Les "maladies" de la décision.

- L'influence des décisions sur la marche de l'entreprise.

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- Opportunités et synergies.

- Partenariats.

- Licences.

- Alliances.

- Création d'entreprise.

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