Décarbonation des supply chain (GEST12_ALOCYA)

benefits

ECTS: 1 crédits
Composante: IAE Savoie Mont Blanc

Présentation

Objectifs

Dans de nombreux secteurs une part importante (d’un point technique, économique, environnemental) des composants ou sous-ensembles des produits développés sont sourcés auprès de fournisseurs externes. Le déploiement de la démarche RSE requiert donc de l’intégrer dans les processus d’achats et dans la gestion des relations avec les fournisseurs. Les fournisseurs peuvent également être apporteurs ou co-constructeurs, avec l’entreprise, d’innovations clés pour améliorer la performance environnementale d’un produit ou d’un service.
L’objectif de ce cours est :
- De donner des bases sur le management des achats responsables
- D’appréhender le rôle de l’acheteur dans la gestion collaborative interne et externe des achats
- De savoir comment collaborer entre acheteurs et les différentes parties prenantes ces sujets

Heures d'enseignement

Supply chain durables et responsables - CM	Cours Magistral	6h
Supply chain durables et responsables - TD	Travaux Dirigés	6h

Pré-requis obligatoires

Aucun

Plan du cours

1) Introduction au Management des Achats Responsables 4H
2) Etude de Cas :
Achats responsables, levier d’avantage concurrentiel : cas pratique Picture Organic Clothing
- Travail dirigé en équipe (4H)
- Restitution du cas pratique et évaluation (2H)
3) Achats collaboratifs (2H)

Informations complémentaires

Responsable du Cours : Isaline FRELET

Compétences visées

Savoir faire
• Déploiement opérationnel de la stratégie d’achats responsables
• Sourcing de l’innovation durable
• Pilotage de stratégie en période de crise
• Capacité analytique des KPI’s
Savoir-être
• Leadership collaboratif et entrepreneurial
Savoir
• Veille stratégique environnementale, réglementaire et normative

Bibliographie

- L’Observatoire des achats responsables : https://www.obsar.asso.fr/

- Evolution de la fonction achats : https://youtu.be/naI_S97Jbw4

- Sustainable Procurement: https://youtu.be/t1P3lXP7iXY / https://youtu.be/kThQMWj7AQs

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