Introduction à la gestion industrielle (GIND710_MIMC)
Présentation
Le but de cet enseignement est de découvrir les fondamentaux de la Gestion de production et de la Qualité.
Les sujets principaux traités sont reliés, pour la partie Gestion de Production, à l'évolution de la gestion industrielle, depuis la gestion des stocks à la planification des besoins en composants, à savoir : les différentes étapes des méthodes MRP et MRP II. Le secteur automobile est considéré pour illustrer les différentes notions.
La seconde partie de l'enseignement concerne le système de management de la Qualité introduit par la norme ISO 9000.
Objectifs
Découverte du milieu industriel
Calcul du un stock économique
Analyse critique de la gestion traditionnelle des stocks
Calcul des besoins en composants
Heures d'enseignement
| Cours Magistral | 13h | |
| Travaux Dirigés | 13,5h | |
| Travaux Pratiques | 12h |
Pré-requis obligatoires
Connaissances rudimentaires sur les notions de produit/process.
Expérience en entreprise (Emplois d'été, stages)
Vécu en club et en association
Plan du cours
- Concepts de gestion de production
- Gestion des stocks
- La méthode MRP : CBN, PDP, PIC
- La méthode MRP II et les contraintes liées aux ressources
- La place de la qualité en entreprise, découverte de l'entreprise
- Outils pour la résolution de problèmes
- AMDEC
- TP1 : Etude de cas PIC PDP
- TP2 : Initiation à la GPAO : logiciel Odyssée
- TP3 : Cartographie et fiche Processus
Compétences visées
- Comprendre la problématique de gestion des flux de produits de l'entreprise
- Maîtriser la gestion des stocks
- Connaître le MRP et ses principes de calcul
- Comprendre les enjeux et mots clés autour du concept Qualité en entreprise
Bibliographie
- Gestion de Production - Editions d'Organisation, Alain COURTOIS - Chantal BONNEFOUS- Maurice PILLET
- Maîtriser les Flux Industriels - Editions d'Organisation Raymond et Stéphanie BITEAU
- Le But - Editions AFNOR Eliayahu GOLDRATT, Jeff COX
- La production sans stock - Editions d'Organisation Shigeo SHINGO
- Le système Shingo : les clés de l'amélioration de la production - Editions d'organisation Shigeo SHINGO
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