L'eau et les Hommes (EAUH101_GEOG)

Au cours du temps, la perception de l’eau par l’Homme a varié en fonction du contexte culturel et environnemental. Les relations entre l’Homme et l’eau se sont traduites par différentes stratégies d’usage de cette ressource dont certaines sont encore visibles dans le paysage (aménagements hydrauliques). Le cours invite à retrouver ces usages et ces relations, depuis les toutes premières civilisations à nos jours, à partir des archives naturelles et historiques, des écrits et des documents cartographiques. Ce voyage dans le temps permet de créer un regard distancié pour répondre aux problèmes actuels et à venir de la gestion de cette ressource essentielle à la vie.

- Introduction : la place de l’eau dans le milieu naturel
- Eau : Mémoire des transformation des paysages de la Préhistoire
- Eau : Témoin de la maîtrise hydraulique par les civilisations de l’Antiquité
- Eau et le Sacré : les villes sacrées du 1^er millénaire
- Les petites Venises du Moyen-âge : un exemple d’aménagement intégré de l’eau
- Eau, putréfaction et Renaissance
- La découverte du cycle de l’eau et ses incidences sociétales
- L’eau et ses extrêmes : les aménagements et leurs incidences
- L’eau dans le monde : ressources, consommation, conflits
- L’eau demain et la question du changement climatique

- BERNARDIS M.-A., NESTEROFF A, et al. 1990, rééd. 1995. Le grand livre de l’eau. Coédition Cité des Sciences et de l’Industrie et La Manufacture, 409 p.

- LERAY G., 1990. Planète eau. Collection Explora (coédition Cité des Sciences et de l’Industrie et Pocket), 127 p.

- LEFEUVRE J.-C. (dir.), 2011. De l’eau et des hommes.Editions Monza, 400 p.

- DESCROIX L., LASSERRE F., 2003. L’eau dans tous ses états  (Chine, Australie, Sénégal, Etats-Unis, Mexique, Moyen Orient). Ed. L’Harmattan, 350 p.

- LACOSTE Y., 2008. L’eau dans le monde : Les batailles pour la vie. Ed. Larousse, 127 p.

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