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Supply chain (SUPP501_BCICY)

  • Composante

    IAE Savoie Mont Blanc

Objectifs

Être capable de :

·       Comprendre l’impact de la gestion des flux sur le besoin en fonds de roulement et le cash-flow d’une entreprise

·       Savoir arbitrer entre niveau de stock et niveau de service selon les stratégies de l’entreprise

·       Appréhender les différents besoins en logistique (amont/aval) et comprendre les relations entre les différents services impliqués

·       Comprendre le fonctionnement d’un entrepôt

·       Appréhender les éléments nécessaires à la prise de décision pour choisir une organisation logistique (entrepôt et transport)

·       Intégrer les fonctions achat, planning, ordonnancement, stockage et transport dans la gestion opérationnelle

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Heures d'enseignement

  • Supply chain - CMCours Magistral10,5h
  • Supply chain - TDTravaux Dirigés10,5h

Pré-requis obligatoires

Connaissance théorique du fonctionnement d’une entreprise et des circuits de décision

Compréhension de la gestion du cash-flow d’une entreprise

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Plan du cours

·Interventions par des professionnels sur des problématiques transversales liées à l’industrie : théorie de la Supply Chain, exemples pratiques dans l’industrie locale, parcours professionnels : 10 heures de CM

·Visites d’entreprises industrielles de la région (bassin chambérien), ayant une forte activité à l’international. Exploration des thèmes abordés dans les interventions ci-dessus par groupes d’étudiants (4 groupes). Total 20 heures de TD

· Restitutions croisées par petits groupes sur les visites : radioscopie de l’entreprise visitée, points saillants de son activité

· Rapport individuel sur une problématique industrielle et son analyse socio-économique sous l’angle de la Supply Chain

· Évaluation des compétences acquises (QCM)

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Informations complémentaires

Cours magistraux

Travaux dirigés

Sorties terrain

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Compétences visées

· Inclusion des paramètres opérationnels dans la performance commerciale d’une entreprise, en particulier les niveaux de stock, les délais et la maitrise des couts

· Aptitude à trouver un stage ou un emploi dans un secteur porteur en maitrisant les éléments de langage de cette discipline

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Bibliographie

Tout support disponible via internet, webinaires, ou références fournies par les enseignants

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