Composante
Polytech Annecy-Chambéry
Description
L'objectif de ce cours est de proposer une méthodologie afin d’établir un bilan macroscopique de matière et/ou d’énergie d’un système, faisant intervenir des transferts de masse et d'énergie.
Objectifs
Analyser un système et les grandeurs associées en vue de réaliser un bilan macroscopique de masse et/ou d'énergie en identifiant et en analysant les flux (matière, énergie, population...)
Etablir et résoudre le bilan macroscopique de masse et/ou d'énergie
Heures d'enseignement
- Bilans macroscopiques : Matière et Energie - CMCours Magistral12h
- Bilans macroscopiques : Matière et Energie - TDTravaux Dirigés28,5h
Pré-requis obligatoires
Aucun
Plan du cours
- Réaliser un bilan (2hC + 2hTD)
- Systèmes et grandeurs
- Lois cinétiques
- Méthodologie du bilan
- Bilans matière macroscopiques (4hC + 12hTD)
- Termes du bilan matière
- Simplification du bilan matière
- Exemples de bilans globaux de matière
- Bilan d’énergie macroscopique (4hC + 12hTD)
- Différentes formes d’énergie
- Les échanges d’énergie
- Bilan d’énergie
- Exemples de bilans globaux d’énergie
Bibliographie
Phénomènes de transfert en génie des procédés, Couderc, Gourdon et Liné, édition Tec Doc, Lavoisier