• Votre sélection est vide.

    Enregistrez les diplômes, parcours ou enseignements de votre choix.

Introduction à la catalyse enzymatique (CVER703c_CHIM)

  • Composante

    UFR Sciences et Montagne

Description

Ce module introduit d’abord les concepts de la biocatalyse et présente les intérêts pour la chimie verte. Après une présentation de la structure et les propriétés des enzymes (stabilisation, sélectivité), les facteurs contribuant à la catalyse sont décrits et des exemples de mécanismes présentés. Le module se termine par la mise en œuvre des enzymes en synthèse organique (exemples avec différentes classes, influence de différents facteurs).

Lire plus

Heures d'enseignement

  • CMCours Magistral6h
  • TDTravaux Dirigés3h