Rentabilité des lignes (MODU434_PEC)

Présentation

Maximisation du profit : Rentabilité et buts de l’entreprise, ambiguïté tenant aux notions de profit et de maximisation, ambiguïté tenant à la méthode de calcul : taux ou masse (TIR, VAN), ambiguïté tenant au concept de satisfaction.

Maximisation d’autres objectifs que le profit : Optimisation d'autres objectifs que le profit, multiplicité des objectifs et utilité, programmation linéaire.

Maximisation impossible ou la décision dans l’incertain : Rationalité procédurale et but de l'organisation, rationalité procédurale et processus de décision, les Procédures Opérationnelles Standards, les défis de la rentabilité.

Applications chiffrées appliquées aux lignes de production et de conditionnement (TP) : estimer le coût d’opérations sur une ligne de conditionnement.

Estimer le coût global du produit emballé.

Définir la rentabilité en fonction des types d’opérations, de la quantité et du type de process

Objectifs

Maîtriser la terminologie et le vocabulaire technique associés aux coûts de production.

Estimer le coût de production d'un produit emballé.

Identifier des gisements de réduction des coûts

Pré-requis

 Moyen de production et de mise en œuvre

 Organisations économiques et gestion des projets

Mécanisation des process

 Conception des lignes de conditionnement

 Gestion des stocks

Volume horaire

  • CM : 4.0
  • TD : 12.0
  • TP : 14.0

Diplômes intégrant ce cours

En bref

Langue d'enseignement
Français

Contact(s)

UFR, Écoles, Instituts

Lieu(x)

  • Le Bourget-du-Lac (73)